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水道水をおいしくろ過する浄水器|ブレーカー増設で暮らしも快適

料理がおいしくなる軟水

水

浄水器を設置するメリットは、単純にウォーターサーバーのように、ボトル交換の手間が掛からないというだけではありません。いつでもおいしい水を飲むことができるので、料理に使用することができるのです。有名なレストランなどのシェフは、料理に使用する水にもこだわるものです。多くの人は高級料理人が行なっているこだわりであり、水が料理にもたらす影響は微々たるものと考えます。しかし、料理に使用する水は味を決定させる大きな要因となるものです。例えば、料理に使うスープはわずかな塩加減1つで味わいが大きく変わるでしょう。通常の水道水には、塩素のほかさまざまなミネラルが多く含まれています。スープ料理ともなれば使用する水の量も多くなり、水分中のミネラルがスープの味にも大きな影響を与えてしまうのです。有名レストランの料理のレシピを参考にしても、なかなかお店の味を再現できない理由として、この水の問題が挙げられます。ミネラル分のない軟水の浄水器を導入することで、名店の味を再現することができるようになります。

多くの浄水器は水道水を軟水に変えることができます。軟水とはミネラル分がほとんど含まれていない水を指していわれます。クセのない味となるため、誰でもおいしく飲むことができるほか、ミネラル分の消化が苦手な赤ちゃんなども飲むことができます。浄水器にはろ過機能がついており、水道水中の余分なミネラルを取り除くことで、飲みやすい軟水に変えることができます。台所などの蛇口に取付けることができるほか、浴室にも浄水器は設置できます。水道水中のミネラルが原因で発生する石鹸カスの汚れが発生しなくなるので、浴室を綺麗な状態で保てるでしょう。